Кенийский черный чай

Кенийский черный чай считается одним из самых крепких сортов. За счет того, что его выращивают круглый год во влажном климате, где почва содержит множество полезных микроэлементов, у готового напитка появляется насыщенная изысканная благородность и глубина вкуса. При каждом глотке сначала чувствуется терпкость и небольшая горчинка. А после появляется томное длительное послевкусие с нотками еле уловимой сладости.

Даже если заваривать сухую смесь недолго, она приобретает янтарно-бордовый оттенок. Такой чай отлично тонизирует, помогает сосредоточиться и собраться с мыслями, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня.

Если вы любите чаи покрепче, обратите особое внимание на сорта из Кении. Благодаря тому, что чайные кусты произрастают в мягком влажном климате, на плодородной вулканической почве и собранное сырье подвергают сильной ферментации, напиток получается особенным. Он крепкий, бархатистый, с небольшой горечью. Но в то же время обладает сладостным ароматом тропических фруктов, который делает чайную церемонию еще приятнее.

Стоит учитывать, что в кенийских сортах содержится большее количество кофеина и танина, поэтому он бодрит и тонизирует – лучше употреблять его в первой половине дня, особенно если предпочитаете заваривать сильные по крепости настои.

Вкус чая со сластинкой, терпкий, бархатный, присутствует деликатная горчинка. Аромат напитка насыщенный.

Крупнолистовые чаи из Кении обладают бодрящим вкусом и ароматом, которые оказывают выраженный тонизирующий эффект. Это связано с высоким содержанием танина, потому чай отлично подходит для употребления в первой половине дня. Для создания представленного сорта используется верхний и нижний листочки вместе с почкой.

При заваривании получается настой цвета темного янтаря, с насыщенным и обволакивающим ароматов. Во вкусе сразу чувствуется терпкость, которая дополнена деликатной горчинкой и в то же время сластинкой.

Отличительная особенность чая - насыщенная глубина вкуса и его изысканная благородность. Готовый настой янтарно-красного цвета.

Именно в Кении находятся самые известные плантации: на плодородных вулканических почвах можно собирать урожай чая в течение всего года. Ценители точно знают, что все кенийские сорта во вкусоароматической палитре отражают саму многогранную природу Африки со своеобразным климатом – мощную, разнообразную и насыщенную.

Черные чаинки натуральной скрутки даже в сухом виде источают фруктово-ягодный аромат. При заваривании аромат раскрывается сильнее, при этом вкус сбалансированный и бархатистый, с еле заметной горчинкой, который уходит в приятное послевкусие. Настой бодрит и наполняет энергией, поэтому подходит для будничного чаепития.