Чай Дянь Хун

Классический Юньнаньский красный чай – традиционный напиток из Поднебесной, который известен во всем мире.  Для его изготовления используют молодые почки и листочки чайного куста, причем в сортах категории А процент содержания типсов больше.  При заваривании напиток получается красно-золотистым и благоухает медово-ореховыми нотами.

Но ценится напиток за счет вкусовых характеристик. Во вкусе есть приятная терпкость с древесными нотами. А послевкусие удивляет мягким ореховым оттенком. Такой ароматный и вкусный настой отлично подходит как для дружеского чаепития, так и для деловых встреч.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Классический китайский красный чай Дянь Хун – самый известный напиток, который употребляют как в Поднебесной, так и во многих других странах. Его делают из чайных листьев и типсов, которые подвергаются сушке и ферментации. В чае категории Б содержится меньше типсов, поэтому он получается менее насыщенным.

При заваривании настой приобретает оттенок темного янтаря и благоухает фруктово-ореховым ароматом. Во вкусе сразу чувствуется крепость с утонченными древесными нотками, которая уходит в немного сладковатое фруктовое послевкусие. За счет сбалансированных вкусовых и ароматических характеристик напиток идеально подходит для чайной церемонии – проведите ее в компании друзей или устройте мини чаепитие во время рабочего перерыва, чтобы взбодриться и пополнить запас сил.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Золотая обезьяна – классический красный чай из Китая. В составе Цзинь Хао Дянь Хун присутствуют молодые листочки и только распушившиеся чайные почки, которые ферментируют и скручивают в продолговатые жгутики. Если заварить сухую россыпь, настой приобретет благородный рубиновый цвет, а насыщенный цветочно-медовый аромат буквально обволакивает окружающее пространство.

Вкус получается бархатным, с утонченными нотками луговых цветов. Столь ароматный и вкусный напиток заряжает положительными эмоциями, бодрит и снимает последствия стресса – добавьте его к своей чайной коллекции.

Дянь Хун – достойный напиток для проведения чайной церемонии. А его разновидность Цзинь Хао – настоящая находка. Он сделан исключительно из чайных почек, покрытых ворсинками, которые подвергают ферментации. Поэтому вкус у такого чая, по сравнению с другими красными сортами, более нежный. В нем ощущаются приятные фруктовые и цветочные нотки, дополненные бархатными оттенками.

При заваривании длинные ворсистые чаинки отдают настою свой цвет – он получается благородным бордовым. Всего чашечки чая достаточно, чтобы поднять себе настроение. Аромат луговых цветов поможет настроиться на позитивный лад.

В коллекции каждого ценителя красного чая обязательно найдется место для Дзинь Хао Дянь Хун. Этот сорт красного чая отличается от остальных оригинальным составом – для его создания используются только нераспустившиеся ворсистые почки и молодые побеги. При ферментации смесь приобретает золотистый оттенок, которая при заваривании превращается в ароматный светло-оранжевый настой.

Начинается чаепитие с нежного аромата утренней луговой свежести. Уже после первого глотка ощущается вся прелесть этого напитка: ненавязчивый фруктовый вкус с медовыми нотками приятно освежает и помогает расслабиться.