Те Гуань Инь

Улун Те Гуань Инь – один из самых популярных чаев в Китае, который еще называют королевским напитком. Изначально его подавали только высокопоставленным персонам, но сейчас насладиться вкусом и ароматом этого чудного отвара может каждый желающий.

Наслаждение начинается уже во время заваривания: сухая смесь из скрученных комочков с оттенками темной и светлой зелени раскрывается и настой приобретает прозрачный золотистый оттенок. И сразу появляется сладкий медовый аромат, где чувствуются ноты сирени и орхидеи. Он отлично дополняет вкус напитка – сладко-фруктовый, немного маслянистый с приятным послевкусием.

Категории чая:

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо.
C - Классический чай.
D - Повседневный чай.

Те Гуань Инь – светлый улун, который знаменит благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Уже при заваривании вас пленит пьянящий букет, сочетающий аромат весеннего поля с ярко выраженными нотами сирени. Вкус получается нежным и мягким – с оттенками меда и цветов, уходящий в приятное, тягучее послевкусие. Этот чай станет идеальным напитком для поведения чайных церемоний в кругу близких и друзей.

Кроме того, Те Гуань Инь положительно влияет на все системы организма. При постоянном употреблении он нормализует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов и способствует обновлению организма.

Аромат чая категории "А", обладает цветочными нотками орхидеи с оттенками ореха. Послевкусие сладкое, долгое.

Улуны сочетают в себе яркий вкус и аромат черного чая и целебные свойства зеленого. Достигается это сложной технологией прерванной ферментации. Листья скатывают в шарики, верхняя часть окисляется и становится темной, а внутренняя остается зеленой и свежей, сохраняя все полезные свойства.
Улун те гуань инь выращивают с VII века только в одной горной провинции Китая – Фуцзяни, в уезде Аньси. Для его создания берут с побегов четыре верхних полностью вызревших листа, накопивших максимальное количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Медово-орхидейный манящий аромат, сладковатый цветочно-травянистый вкус с длительным необыкновенным послевкусием сирени вносит гармонию в душу.
Этот улун иногда называют тигуанинь или гуаньинь – напиток Богини милосердия и спасения Гуань Инь. По легенде она показала чаеводу росток, из которого потом вырастили кусты для создания божественного улуна.
Возьмите 5-7 г чая на 450 мл мягкой кипяченой воды. Прекрасным цветком развернется чайный лист при температуре 80 градусов. Заваривайте в течение 3 минут до 10 раз и получите омолаживающий настой от соломенного до золотисто-янтарного цвета. Употребляйте его отдельно от приёма пищи.

Категории чая:

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в…

Те Гуань Инь или Железная Батхисатва – один из лучших сортов улуна, который пользуется популярностью во всем мире. Чайные листья, свернутые в тугие комочки изумрудного цвета, при заваривании полностью отдают свой цвет настою. Он получается густым, слегка маслянистым с ярким ароматом, наполненным нотками меда, сирени и орхидеи.

Вкус у готового напитка освежающий, с выраженными сладко-фруктовыми нотами. Если заваривать долго, то появляется небольшая кислинка. За счет того, что листья подвергают частичной ферментации, сохраняется большое количество витаминов и антиоксидантов в составе. Поэтому нежный и приятный Те Гуань Инь омолаживает организм и нормализует обмен веществ.

Улун Гуань Инь Ван – знаменитый чай из провинции Фуцзянь. Сухая россыпь крупных комочков ярко-зеленого цвета при заваривании раскрывается, и наполняет пространство благоухающим букетом. В этом аромате соединились ноты цветущей сирени и меда. Готовый настой получается золотисто-зеленым, немного маслянистым и густым.

Вкус напитка мягкий, в нем присутствует сладость экзотических фруктов. Долгое объемное послевкусие продлевает наслаждение от каждого глотка. Идеальный вариант для ежедневного чаепития – он легко заваривается, освежает, снимает напряжение, усталость и стимулирует творческое начало.

Насыщенный цветочный аромат. Послевкусие с нотками свежести. Настой золотистого цвета.

Те Гуань Инь – один из лучших чаев в категории китайских улунов. Этот напиток – промежуточное звено между красными и зелеными чаями, поэтому обладает уникальными вкусовыми характеристиками. За счет того, что листья – полуферментированные, данный напиток сочетает в себе вкус черного и зеленого чая, в нем сохраняется больше полезных микроэлементов.

При заваривании Те Гуань Инь приобретает благородный светло-золотистый оттенок. Вкус получается тонким и приятным. И завершает каждый глоток томное послевкусие со сладкими нотками. Напиток идеально подходит для классической чайной церемонии, которую можно провести в компании близких людей.

Категории чая:

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо.
C - Классический чай.
D - Повседневный чай.