Элитный "императорский" зеленый чай – самый знаменитый напиток из Китая, который изготавливают уже много веков подряд, и представляет культурную ценность для этой страны. С его происхождением связано множество легенд, но главное, что он обладает уникальными вкусо-ароматическими характеристиками.
Чтобы правильно раскрыть вкус и аромат, Колодец дракона нужно заваривать, строго следуя рекомендациям и тщательно подбирая температуру воды. Только в этом случае раскрывается его пронзительный аромат, который с каждой заваркой будет трансформироваться. При заваривании приобретает необычную маслянистую консистенцию со сладостными ореховыми нотками, переливается ярко-зеленым и желтым цветом. В послевкусии присутствуют оттенки каштана.
Категории чая:
AAA - Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо.
C - Классический чай.
D - Повседневный чай.